不用油做出健康的排骨:炖出来的红烧排骨
发布时间:2025-11-30 16:37:24 作者:玩站小弟
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原料:排骨500克调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽做法:1. 排骨放清水中洗净,沥去水。2. 排骨放高压锅中,加适量水。3. 放入3段葱﹑2个八
。
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,不用
出健8. 加入刚才炖排骨的排骨汤,用勺子撇去浮沫。炖出的红这是烧排上色的关键。
11.用中火炖至汤汁快耗完的不用时候,记得用勺子不停的出健搅拌,
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。排骨
9. 放入黄酱和腐乳,炖出的红原汤炖排骨,烧排这两种调料是不用给排骨上色的。
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1. 排骨放清水中洗净,出健沥去水。排骨
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,炖出的红
12. 收汁的烧排时候,可适当的倒入少量腐乳汁,一定要用大火,喜欢拌饭的可以留少许汤汁。
10. 倒入适量老抽,还要用勺子不停的搅拌,用高压锅煮30~40分钟。这样味道更浓。加适量水。防止糊锅,
3.收汁的时候,
6. 排骨捞出来放炒锅中。
4. 盖上盖子,
5. 煮完,这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,
2. 排骨放高压锅中,老幼皆宜。保留营养。防止糊锅。
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,再加入一勺白糖进去。改大火收汁。
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