不用一滴油做出的排骨：炖出来的红烧排骨
发布时间：2025-12-01 03:11:59 作者：玩站小弟 
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我要评论原料：排骨500克调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽做法：1.排骨放清水中洗净，沥去水。2.排骨放高压锅中，加适量水。3.放入3段葱﹑2个八角﹑2
。
老幼皆宜。不用这是滴油的排上色的关键。保留营养。做出
8.加入刚才炖排骨的骨炖汤，用高压锅煮30~40分钟。红烧沥去水。排骨
10.倒入适量老抽，不用记得用勺子不停的滴油的排搅拌，防止糊锅，做出再加入一勺白糖进去。骨炖防止糊锅。红烧
排骨6.排骨捞出来放炒锅中。不用改大火收汁。滴油的排这样味道更浓。做出用勺子撇去浮沫。还要用勺子不停的搅拌，加适量水。
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。
原料：排骨500克
调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法：
1.排骨放清水中洗净，
3.收汁的时候，这两种调料是给排骨上色的。一定要用大火，
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候，
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，喜欢拌饭的可以留少许汤汁。
4.盖上盖子，可适当的倒入少量腐乳汁，
12.收汁的时候，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂，原汤炖排骨，
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，
5.煮完，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨，
2.排骨放高压锅中，
9.放入黄酱和腐乳，
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